Cách nào tốt để chọn mua nồi nấu phở điện?

Thay thế nhiên liệu của nồi nấu phở từ than, củi,.. bằng điện đã giúp các đầu bếp giảm bớt khối lượng công việc cũng như nâng cao độ an toàn hơn.Với các bạn muốn mua nồi nhưng lại ở khá xa và chưa có kinh nghiệm, chúng tôi xin đưa ra một số tiêu chuẩn giúp bạn so sánh để chọn mua được nồi phù hợp dưới bài viết sau.

Ưu điểm và nhược điểm khi chọn mua cả bộ và mua nồi nấu nước lèo, nồi hầm xương.

Các loại nồi nhập khẩu thông thường nên mua trọn bộ, trong quá trình sử dụng sẽ tiện ích hơn, một set sản phẩm sẽ gồm 3 nồi :  nồi nhúng bánh phở, nồi đun nước lèo và nồi hầm xương.Sản phẩm nhập khẩu từ nước ngoài do được gia công bằng các công nghệ hiện đại nên có khá nhiều ưu điểm:

– Mẫu mã đẹp, thon gọn giúp tiết kiệm không gian làm việc

-Giá thành hợp lý với chất lượng cao

-An toàn khi sử dụng với cường độ cao.

Chọn mua các nồi phở điện có dung tích phù hợp

Tùy theo quy mô của của cửa hàng, quán phở mà dung tích phù hợp cũng như công dụng khác nhau.Nồi 20-30 lít  sẽ có công dụng nhúng bánh phở, trụn bún, hủ tiếu, mì, giá…Với nồi 50 lít ngoài các công dụng như nồi 20-30 lít thì nó còn có thể hầm xương và chế nước lèo, còn có cả dụng cụ đựng xương.

Thiết kế và gía tiền

Với thị trường đa dạng sản phẩm nồi nấu phở điện hiện nay, bạn cần đặt tiêu chí mẫu mã và giá cả lên đầu tiên khi lựa chọn.Các loại nòi nhập khẩu có 2 loại hiện nay, bạn có thể chọn loại inox loại một dày, chất lượng cao hoặc nồi loại 2 nhưng inox mỏng hơn, cả hai loại có chất lượng gần ngang nhau.Để phù hợp với ví tiền bạn nên tìm hiểu xem sản phẩm nào cần thiết nhất với nhu cầu bạn sử dụng.

Chất liệu sản phẩm

Các chất liệu của các sản phẩm đến từ thương hiệu khác nhau sẽ khác nhau để phù hợp với từng thiết kế riêng của nồi, để lựa chọn dược nồi phù hợp chất liệu sản phẩm cũng nên được quan tâm khi mua.Nồi được làm từ nhiều chất liệu, tuy nhiên nồi inox thường có độ bền cao hơn.

Tùy thuộc loại inox sử dụng là 304 và 201 mà khối lượng và mẫu mã sẽ khác nhau.Nồi nấu phở sử dụng inox 304 được dát khá dày và nặng tay, tuy làm mẫu mã không được đẹp nhưng bù lại chất lượng tốt, giá thành của loại nồi này khá đắt đỏ.Nồi nấu phở làm từ inox 201 mỏng hơn so với inox 304, giá thành cũng mềm hơn, tuy nhiên bạn nên suy nghĩ kỹ vì chất lượng nó không cao bằng.

Nồi 2 lớp có chất lượng tốt hơn

Thị trường hiên nay đang dành cho bạn nhiều sự lựa chọn hơn.Với các bạn tinh ý sẽ phát hiện ra hai loại nồi khác nhau về cấu tạo, nồi một lớp và nồi 2 lớp, nên lựa chọn nồi 2 lớp để đảm bảo chất lượng và các tính an toàn trong quá trình sử dụng.

Lớp ôn nhiệt thứ 2 được thêm vào nồi không chỉ giúp nồi giữ nhiệt tốt hơn mà lượng nhiệt phát tán bên ngoài cũng được giảm thiểu.Các tai nạn trong lúc nấu như bỏng sẽ được giảm thiểu, do lớp ngoài của nồi không bị nóng lên dù nước trong nồi đang được đun và giữ nhiệt trong thời gian dài.

Bạn sẽ không phải duy trì năng lượng lâu cho nồi do nồi sẽ giữ nhiệt rất lâu sau khi được đun sôi và lượng nhiệt tỏa ra môi trường ít.Với các tiêu chí chúng tôi đã tổng hợp, chắc hẳn bây giờ bạn đã có thể chọn được nồi nấu phở phù hợp cho mình.

About The Author

Reply